همس القلوب مشرفة
عدد الرسائل : 149 تاريخ التسجيل : 04/10/2007
| موضوع: ميني كورسان الجمعة أكتوبر 05, 2007 5:28 am | |
| المقيدير:- 3كاسات دقيق رشة ملح فنجان شاي زيت زيتون 1ملعقة أكل خميرة نص فنجان قهوة سكر 4ملاعق أكل حليب نيدو ماء دافي للعجن الطريقة:- تخلطي المقادير كلها وتعجنيها بالموية الدافية الين لما تصير عجينة لينة وتخليها تخمر نص ساعة وبعدين تفرديها بالدقيق على شكل مثلثات صغيرة وتحشيها (جبن سائل,هوت دوق مسلوق,زعتر وزيت زيتون,جبن أبيض ونعناع مغربي)ممكن تحشيها بالي تحبية وبعد كدا ترصيها في صينة مدهونة بالزيت وتدخليها الفرن من تحت على حرارة 350 درجة وتدهني وجهها بيض وزيت وحبة بركها أو سمسم وتحمريها من الوجة وتخرجيها من الفرن ونرصها في صحن وبالهنا والعافية مع تحياتي همس القلوب | |
|
بنت جده المدير
عدد الرسائل : 179 تاريخ التسجيل : 28/09/2007
| موضوع: رد: ميني كورسان الجمعة أكتوبر 05, 2007 8:00 am | |
| تسلمين حبيبتي على المواضيع اللوة و تسلمين ايضا انك ما قصرتي في المنتدى يطيكي الغافيه | |
|
همس القلوب مشرفة
عدد الرسائل : 149 تاريخ التسجيل : 04/10/2007
| موضوع: رد: ميني كورسان الجمعة أكتوبر 05, 2007 11:30 am | |
| العفو يا..........................الغالية | |
|