سندويش الدجاج اللذيذة ...

المقادير:1 دجاج مسحب(بدون عظم). ملح + فلفل أسود + ليمون + صلصة الصويا + ثوم. شرائح بصل + 1 مكعب ماجي...

المقادير: 1 دجاج مسحب(بدون عظم). ملح + فلفل أسود + ليمون + صلصة الصويا + ثوم. شرائح بصل + 1 مكعب ماجي. خضار مقطعة رفيعة ( خس - كرنب - خيار - جزر ). مايونيز - زيت - خبز الصمول. الطريقة: 1- يغسل الدجاج وينشف من الماء ويقطع قطعا طويلة رقيقة ويخلط مع الملح والفلفل الأسود والليمون والصويا والثوم ويترك ليتخمر لمدة ساعة أو أكثر . 2- يوضع زيت قليل في الإناء وتجلى الشرائح الدجاج حتى تحمر قليلا. 3- في إناء آخر تجلى شرائح البصل مع قليل من الزيت + ماجي ثم يضاف الدجاج ويقلب مع تعديل طعم الملح والفلفل الأسود. 4- يضاف الخضار وتقلب لمدة دقيقتين ويرفع من النار. 5- تمسح خبز الصمول بالمايونيز وتحشى ويقدم وتكون وجبة سهلة الإعداد بالنسبة لطعام العشاء...